{"id":4400,"date":"2026-06-29T08:46:08","date_gmt":"2026-06-29T06:46:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/?p=4400"},"modified":"2026-07-17T14:15:03","modified_gmt":"2026-07-17T12:15:03","slug":"5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/lt\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\/","title":{"rendered":"5 pavojingiausios bakterijos gyvulininkyst\u0117je ir maisto perdirbime"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Net nedidelis u\u017eter\u0161imas gali tur\u0117ti rimt\u0173 pasekmi\u0173:<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

    \n
  • pavoj\u0173 sveikatai,<\/li>\n
  • kilus kokyb\u0117s problemoms,<\/li>\n
  • gamybos nuostoli\u0173,<\/li>\n
  • gamybos sustojim\u0173,<\/li>\n
  • brangi\u0173 taisom\u0173j\u0173 veiksm\u0173.<\/li>\n<\/ul>\n

    \u00a0<\/p>\n

    Daugeliu atvej\u0173 problemos \u0161altinis \u2013 bakterijos, besidauginan\u010dios biopl\u0117vel\u0117je, vandens sistemose, gamybos aplinkoje arba sunkiai pasiekiamose technologin\u0117se erdv\u0117se.<\/p>\n

    \u00a0<\/p>\n

    Susipa\u017einkite su 5 bakterijomis, kurios da\u017eniausiai kelia rimt\u0105 gr\u0117sm\u0119 gyvulininkystei ir maisto perdirbimui.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t

    1. Listeria monocytogenes<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t

    Viena i\u0161 did\u017eiausi\u0173 gr\u0117smi\u0173 maisto perdirbimo pramonei<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    Listeria monocytogenes \u2013 bakterija, ypa\u010d pavojinga \u012fmon\u0117ms, gaminan\u010dioms paruo\u0161t\u0105 vartoti maist\u0105, ir produktams, kuri\u0173 gamybai b\u016btinas auk\u0161tas gamybos aplinkos higienos lygis.<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    Did\u017eiausi\u0105 problem\u0105 kelia jos geb\u0117jimas:<\/p>\n

    \u00a0<\/p>\n

      \n
    • daugintis \u017eemoje temperat\u016broje,<\/li>\n
    • sudaryti biopl\u0117vel\u0119,<\/li>\n
    • i\u0161likti dr\u0117gnoje aplinkoje,<\/li>\n
    • kolonizuoti sunkiai pasiekiamus infrastrukt\u016bros elementus.<\/li>\n<\/ul>\n

      \u00a0<\/p>\n

      Listeria gali daugintis, be kita ko:<\/p>\n

      \u00a0<\/p>\n

        \n
      • nutekamosiose angose,<\/li>\n
      • \u0161aldymo sistemose,<\/li>\n
      • konstrukcij\u0173 tarpeliuose,<\/li>\n
      • gamybos linijose,<\/li>\n
      • ant kontaktini\u0173 pavir\u0161i\u0173.<\/li>\n<\/ul>\n

        \u00a0<\/p>\n

        Prakti\u0161kai tai rei\u0161kia didel\u0119 tar\u0161os pasikartojimo rizik\u0105, nepaisant reguliarios dezinfekcijos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t

        2. Salmonella<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t

        Bakterija, kuri yra ypa\u010d pavojinga gyvulininkyst\u0117je<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t
        Salmonella yra viena i\u0161 da\u017eniausiai stebim\u0173 bakterij\u0173 gyvulininkyst\u0117je ir maisto pramon\u0117je.<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

        Ji gali plisti per:<\/p>\n

        \u00a0<\/p>\n

          \n
        • vanden\u012f,<\/li>\n
        • pa\u0161ar\u0105,<\/li>\n
        • gamybinius pavir\u0161ius,<\/li>\n
        • \u012frang\u0105,<\/li>\n
        • transporto priemones,<\/li>\n
        • kontakt\u0105 tarp objekt\u0173.<\/li>\n<\/ul>\n

          \u00a0<\/p>\n

          Did\u017eiausia su salmonel\u0117mis susijusi rizika kyla d\u0117l j\u0173 geb\u0117jimo greitai plisti gamybos ir auginimo aplinkoje.<\/p>\n

          \u00a0<\/p>\n

          Netinkama biologin\u0117 sauga ir neveiksminga dezinfekcija gali lemti nuolatin\u012f problemos pasikartojim\u0105.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

          \n\t\t
          \n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
          \n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t

          3. Escherichia coli (E. coli)<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t

          Higienos problem\u0173 ir aplinkos u\u017eter\u0161imo rodiklis<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t
          Ne visi E. coli \u0161tamai yra pavojingi, ta\u010diau \u0161ios grup\u0117s bakterij\u0173 buvimas labai da\u017enai rodo aplinkos higienos problemas arba sistem\u0173 u\u017eter\u0161tum\u0105.<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

          E. coli gali atsirasti:<\/p>\n

          \u00a0<\/p>\n

            \n
          • vandens sistemose,<\/li>\n
          • girdymo sistemose,<\/li>\n
          • auginimo aplinkoje,<\/li>\n
          • ant gamybini\u0173 pavir\u0161i\u0173.<\/li>\n<\/ul>\n

            \u00a0<\/p>\n

            \u0160i bakterija ypa\u010d lengvai plinta esant:<\/p>\n

            \u00a0<\/p>\n

              \n
            • padid\u0117jusiai dr\u0117gmei,<\/li>\n
            • organin\u0117ms nuos\u0117doms,<\/li>\n
            • neveiksmingai mikrobiologinei kontrolei.<\/li>\n<\/ul>\n

              \u00a0<\/p>\n

              Jos buvimas da\u017enai rodo, kad b\u016btina atlikti i\u0161samesn\u0119 objekto biologinio saugumo analiz\u0119.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

              \n\t\t\t\t
              \n\t\t\t\t\t

              4. Campylobacter<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
              \n\t\t\t\t\t

              Viena i\u0161 da\u017eniausi\u0173 su pauk\u0161tiena susijusi\u0173 infekcij\u0173 prie\u017eas\u010di\u0173<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
              \n\t\t\t\t\t
              Campylobacter ypa\u010d da\u017enai pasitaiko su pauk\u0161tienos gamyba susijusioje aplinkoje.<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
              \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

              Bakterija gali daugintis:<\/p>\n

              \u00a0<\/p>\n

                \n
              • girdymo sistemose,<\/li>\n
              • ant gamybini\u0173 pavir\u0161i\u0173,<\/li>\n
              • auginimo aplinkoje,<\/li>\n
              • erdv\u0117se, kuriose vyrauja didel\u0117 dr\u0117gm\u0117.<\/li>\n<\/ul>\n

                \u00a0<\/p>\n

                Didel\u0117 problema yra tai, kad Campylobacter gali plisti labai greitai ir ilg\u0105 laik\u0105 i\u0161likti sunkiai aptinkamas.<\/p>\n

                \u00a0<\/p>\n

                Tod\u0117l veiksminga aplinkos higienos kontrol\u0117 ir reguliari dezinfekcija yra ypa\u010d svarbios siekiant suma\u017einti rizik\u0105.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

                \n\t\t
                \n\t\t\t\t
                \n\t\t\t\t\t

                5. Pseudomonas<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                \n\t\t\t\t\t

                Ypa\u010d problemati\u0161ka bakterija vandens sistemose<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                \n\t\t\t\t\t
                Pseudomonas labai gerai dauginasi vandens aplinkoje ir biopl\u0117vel\u0117je.<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                Ji gali kolonizuoti:<\/p>\n

                \u00a0<\/p>\n

                  \n
                • vandens sistemas,<\/li>\n
                • rezervuarus,<\/li>\n
                • technologines sistemas,<\/li>\n
                • au\u0161inimo sistemas,<\/li>\n
                • nuolat dr\u0117gm\u0117s veikiamus pavir\u0161ius.<\/li>\n<\/ul>\n

                  \u00a0<\/p>\n

                  \u0160i bakterija kelia ypating\u0173 problem\u0173, nes:<\/p>\n

                  \u00a0<\/p>\n

                    \n
                  • lengvai sudaro biopl\u0117vel\u0119,<\/li>\n
                  • gali pasi\u017eym\u0117ti dideliu atsparumu aplinkos veiksniams,<\/li>\n
                  • greitai atgauna savo aktyvum\u0105 po neveiksmingos dezinfekcijos.<\/li>\n<\/ul>\n

                    \u00a0<\/p>\n

                    B\u016btent tod\u0117l Pseudomonas labai da\u017enai aptinkama sistemose, kurioms reikalinga profesionali sanitarizacija.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

                    \n\t\t\t\t
                    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
                    \n\t\t\t\t
                    \n\t\t\t\t\t

                    Kas sieja pavojingiausias bakterijas?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                    Nepaisant skirtum\u0173, dauguma problem\u0173 kelian\u010di\u0173 bakterij\u0173 turi kelet\u0105 bendr\u0173 bruo\u017e\u0173:<\/p>\n

                    \u00a0<\/p>\n

                      \n
                    • jos dauginasi dr\u0117gnoje aplinkoje,<\/li>\n
                    • gali sudaryti biopl\u0117vel\u0119,<\/li>\n
                    • da\u017enai ilg\u0105 laik\u0105 lieka nepastebimos,<\/li>\n
                    • gali apsigyventi sunkiai pasiekiamose vietose,<\/li>\n
                    • gali reguliariai sukelti pasikartojan\u010di\u0105 tar\u0161\u0105.<\/li>\n<\/ul>\n

                      \u00a0<\/p>\n

                      Tod\u0117l \u0161iuolaikin\u0117 mikrobiologin\u0117 kontrol\u0117 neapsiriboja vien tik reagavimu \u012f i\u0161kilusi\u0105 problem\u0105.<\/p>\n

                      \u00a0<\/p>\n

                      Vis didesn\u0119 reik\u0161m\u0119 \u012fgyja:<\/p>\n

                      \u00a0<\/p>\n

                        \n
                      • prevencin\u0117s priemon\u0117s,<\/li>\n
                      • rizikos analiz\u0117,<\/li>\n
                      • reguliari sistem\u0173 kontrol\u0117,<\/li>\n
                      • veiksminga dezinfekcija,<\/li>\n
                      • profesionali vandens sistem\u0173 ir gamybos aplinkos sanitarizacija.<\/li>\n<\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
                        \n\t\t\t\t
                        \n\t\t\t\t\t

                        Svarbiausia<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                        Pavojingiausios bakterijos:<\/p>\n

                        \u00a0<\/p>\n

                          \n
                        • labai da\u017enai dauginasi biopl\u0117vel\u0117je,<\/li>\n
                        • gali i\u0161likti aktyvios nepaisant reguliarios dezinfekcijos,<\/li>\n
                        • lengvai plinta gamybos aplinkoje,<\/li>\n
                        • kelia reali\u0105 gr\u0117sm\u0119 gamybos ir auginimo saugumui.<\/li>\n<\/ul>\n

                          \u00a0<\/p>\n

                          Veiksmingai mikrobiologinei kontrolei reikia:<\/p>\n

                          \u00a0<\/p>\n

                            \n
                          • s\u0105moningo rizikos valdymo,<\/li>\n
                          • profesionalios dezinfekcijos,<\/li>\n
                          • biopl\u0117vel\u0117s kontrol\u0117s,<\/li>\n
                          • sistemingo po\u017ei\u016brio \u012f biologin\u012f saugum\u0105.<\/li>\n<\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
                            \n\t\t\t\t
                            \n\t\t\t\t\t

                            Santrauka<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                            \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                            Tokios bakterijos kaip Listeria, Salmonella, E. coli, Campylobacter ar Pseudomonas yra vienos rim\u010diausi\u0173 mikrobiologini\u0173 gr\u0117smi\u0173 gyvulininkyst\u0117je ir maisto perdirbimo pramon\u0117je.<\/p>\n

                            \u00a0<\/p>\n

                            J\u0173 bendras bruo\u017eas \u2013 geb\u0117jimas i\u0161gyventi sud\u0117tingose aplinkose ir daugintis vietose, kurias sunku veiksmingai dezinfekuoti.<\/p>\n

                            \u00a0<\/p>\n

                            Tod\u0117l \u0161iuolaikin\u0117 biologin\u0117 sauga ir mikrobiologin\u0117 kontrol\u0117 vis da\u017eniau grind\u017eiamos sisteminiais veiksmais, kuri\u0173 tikslas \u2013 ne tik pa\u0161alinti problem\u0105, bet vis\u0173 pirma suma\u017einti jos plitimui palankias s\u0105lygas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

                            \n\t\t\t\t\t
                            \n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                            Mikrobiologinis saugumas \u0161iandien yra vienas i\u0161 svarbiausi\u0173 \u0161iuolaikin\u0117s maisto gamybos ir gyvulininkyst\u0117s aspekt\u0173.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4876,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,18],"tags":[],"class_list":["post-4400","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hodowla","category-produkcja-zywnosci"],"yoast_head":"\n5 najgro\u017aniejszych bakterii w hodowli i przetw\u00f3rstwie spo\u017cywczym - EHT<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/lt\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"lt_LT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"5 najgro\u017aniejszych bakterii w hodowli i przetw\u00f3rstwie spo\u017cywczym - EHT\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bezpiecze\u0144stwo mikrobiologiczne jest dzi\u015b jednym z najwa\u017cniejszych element\u00f3w nowoczesnej produkcji \u017cywno\u015bci i hodowli zwierz\u0105t.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/lt\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"EHT\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-06-29T06:46:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-07-17T12:15:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/36.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"576\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"marcin.cija@gmail.com\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"marcin.cija@gmail.com\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minut\u0117s\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"marcin.cija@gmail.com\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/dk\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c3858038a9d7409dbe1487a9d7908837\"},\"headline\":\"5 najgro\u017aniejszych bakterii w hodowli i przetw\u00f3rstwie spo\u017cywczym\",\"datePublished\":\"2026-06-29T06:46:08+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-17T12:15:03+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\\\/\"},\"wordCount\":719,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/dk\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/36.webp\",\"articleSection\":[\"Hodowla\",\"Produkcja \u017cywno\u015bci\"],\"inLanguage\":\"lt-LT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\\\/\",\"name\":\"5 najgro\u017aniejszych bakterii w hodowli i przetw\u00f3rstwie spo\u017cywczym - EHT\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/dk\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/36.webp\",\"datePublished\":\"2026-06-29T06:46:08+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-17T12:15:03+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"lt-LT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"lt-LT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/36.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/36.webp\",\"width\":1000,\"height\":576},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"5 najgro\u017aniejszych bakterii w hodowli i przetw\u00f3rstwie spo\u017cywczym\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/dk\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/dk\\\/\",\"name\":\"EHT\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/dk\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/dk\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"lt-LT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/dk\\\/#organization\",\"name\":\"European Hygiene Tech Poland sp. z o.o.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/dk\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"lt-LT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/dk\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/logo.svg\",\"width\":197,\"height\":63,\"caption\":\"European Hygiene Tech Poland sp. z o.o.\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/dk\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/european-hygiene-tech-poland-sp-z-o-o\\\/?originalSubdomain=pl\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/dk\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c3858038a9d7409dbe1487a9d7908837\",\"name\":\"marcin.cija@gmail.com\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ehtpoland.pl\\\/lt\\\/author\\\/marcin-cijagmail-com\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"5 pavojingiausios bakterijos gyvulininkyst\u0117je ir maisto perdirbimo pramon\u0117je - EHT","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/lt\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\/","og_locale":"lt_LT","og_type":"article","og_title":"5 najgro\u017aniejszych bakterii w hodowli i przetw\u00f3rstwie spo\u017cywczym - EHT","og_description":"Bezpiecze\u0144stwo mikrobiologiczne jest dzi\u015b jednym z najwa\u017cniejszych element\u00f3w nowoczesnej produkcji \u017cywno\u015bci i hodowli zwierz\u0105t.","og_url":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/lt\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\/","og_site_name":"EHT","article_published_time":"2026-06-29T06:46:08+00:00","article_modified_time":"2026-07-17T12:15:03+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":576,"url":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/36.webp","type":"image\/webp"}],"author":"marcin.cija@gmail.com","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"marcin.cija@gmail.com","Est. reading time":"4 minut\u0117s"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\/"},"author":{"name":"marcin.cija@gmail.com","@id":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/dk\/#\/schema\/person\/c3858038a9d7409dbe1487a9d7908837"},"headline":"5 najgro\u017aniejszych bakterii w hodowli i przetw\u00f3rstwie spo\u017cywczym","datePublished":"2026-06-29T06:46:08+00:00","dateModified":"2026-07-17T12:15:03+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\/"},"wordCount":719,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/dk\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/36.webp","articleSection":["Hodowla","Produkcja \u017cywno\u015bci"],"inLanguage":"lt-LT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\/","url":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\/","name":"5 pavojingiausios bakterijos gyvulininkyst\u0117je ir maisto perdirbimo pramon\u0117je - EHT","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/dk\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/36.webp","datePublished":"2026-06-29T06:46:08+00:00","dateModified":"2026-07-17T12:15:03+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\/#breadcrumb"},"inLanguage":"lt-LT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ehtpoland.pl\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"lt-LT","@id":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/36.webp","contentUrl":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/36.webp","width":1000,"height":576},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/5-najgrozniejszych-bakterii-w-hodowli-i-przetworstwie-spozywczym\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"5 najgro\u017aniejszych bakterii w hodowli i przetw\u00f3rstwie spo\u017cywczym"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/dk\/#website","url":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/dk\/","name":"EHT","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/dk\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/dk\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"lt-LT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/dk\/#organization","name":"European Hygiene Tech Poland sp. z o.o.","url":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/dk\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"lt-LT","@id":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/dk\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/logo.svg","width":197,"height":63,"caption":"European Hygiene Tech Poland sp. z o.o."},"image":{"@id":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/dk\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/company\/european-hygiene-tech-poland-sp-z-o-o\/?originalSubdomain=pl"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/dk\/#\/schema\/person\/c3858038a9d7409dbe1487a9d7908837","name":"marcin.cija@gmail.com","sameAs":["https:\/\/www.ehtpoland.pl"],"url":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/lt\/author\/marcin-cijagmail-com\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4400","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4400"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4400\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4876"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4400"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ehtpoland.pl\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}