Sanering af vandinstallationer til drikkevare- og bryggeriindustrien
Vi sikrer produktkvaliteten allerede på procesvandsniveauet
Vi begrænser biofilm og risikoen for mikrobiologisk kontaminering i vandinstallationer, som har direkte indflydelse på processens stabilitet.
Tæller for behandlet
vand
liter / måned
Estimerede tal baseret på de installationer, vi betjener
Biofilm, der udvikler sig i vandinstallationer, proceslinjer og CIP-systemer, kan påvirke slutproduktets mikrobiologiske stabilitet, smag, lugt og holdbarhed.
Hos EHT udfører vi professionel sanering af vand- og procesinstallationer til drikkevare- og bryggeriindustrien og begrænser biofilm, mikroorganismer og risikoen for sekundær proceskontaminering.
Almindelig skylning
med vand
Fjerner kun løse urenheder fra installationen, men løser ikke problemet med biofilm, som kan blive siddende i rør, tanke og på svært tilgængelige steder.
Vandbehandling
EHT
Nedbryder biofilmens struktur, begrænser miljøbakterier, uønsket gær og sekundær kontaminering og understøtter en stabil mikrobiologi i produktionsprocessen.
Hver branche har sine egne udfordringer. Vi skræddersyr løsningen
Produktions- og teknologiske installationer
Stabil mikrobiologi i linjer, rørledninger og procesanlæg
Produktionslinjer, rørledninger, tanke og distributionssystemer til procesvæsker kræver en stabil mikrobiologisk kontrol for at begrænse risikoen for biofilm og sekundær kontaminering.
CIP-systemer
Mere effektiv rengøring og hygiejnekontrol i installationerne
Processen understøtter effektiviteten af CIP-rengøringen, begrænser biofilm på svært tilgængelige steder og hjælper med at opretholde systemernes hygiejniske stabilitet.
Drikkevareproduktion
Mikrobiologisk sikkerhed og produktets holdbarhed
Kontrol af biofilm og miljøbakterier begrænser risikoen for ændringer i smag, lugt og kvalitet af drikkevarer under produktionen.
Bryggerier
Stabil gæring og ensartet kvalitet
Vandbehandling hjælper med at begrænse uønsket gær, Lactobacillus og andre mikroorganismer, der kan påvirke gæringsprocessen og øllets holdbarhed.
Beholdere og procestanke
Begrænsning af sekundær kontaminering på installationens kritiske punkter
Processen understøtter eliminering af biofilm, miljøbakterier og smittekilder i beholdere, tanke og væskedistributionssystemer.
Produktion af is og procesvand
Renere vandsystemer i produktionen
Vandbehandling understøtter den mikrobiologiske kontrol af procesvand, kølesystemer, isproduktion og hjælpeinstallationer.
Hvad får du ud af vores vandbehandling?
Mindre biofilm i vandsystemerne: Vandbehandlingen hjælper med at fjerne biofilm fra produktionslinjer, rørledninger, tanke og distributionssystemer til procesvæsker.
Mere stabil procesmikrobiologi: Mikrobiologisk kontrol af vandsystemerne begrænser risikoen for vækst af miljøbakterier, uønsket gær og proceskontaminering.
Understøtter slutproduktets kvalitet: Mikrobiologisk rene vandsystemer hjælper med at sikre ensartet smag, duft, holdbarhed og sikkerhed i drikkevarer og bryggeriprodukter.
Mere effektive CIP-systemer: Vandbehandlingen understøtter rengøringsprocesserne, begrænser biofilm på svært tilgængelige steder og hjælper med at opretholde vandsystemets hygiejniske stabilitet.
Mindre risiko for sekundær kontaminering: Fjernelse af kontamineringskilder i vandsystemerne mindsker risikoen for tilbagevendende mikrobiologiske problemer i de efterfølgende produktionsled.
Færre driftsstop og reklamationer: Mere stabile hygiejniske forhold hjælper med at mindske risikoen for kvalitetsproblemer, produktionstab og uplanlagte afbrydelser i driften.
Vandbehandlingsprocessen trin for trin
Analyse af installation og kontaminering
Vi identificerer tilstedeværelsen af biofilm og niveauet af mikrobiologisk kontaminering. Vi tager vandprøver og udfører tests for at bestemme omfanget af problemet og vælge de passende procesparametre.
Valg af procesparametre
Vi tilpasser koncentrationen og påføringsbetingelserne for klordioxid (ClO₂). Vi tager højde for anlæggets særlige forhold, gennemstrømninger og tekniske krav.
Udførelse af vandbehandling
Vi gennemfører processen med at fjerne biofilm i installationen. Vandbehandlingen udføres under tilsyn af ingeniører uden behov for lange produktionsstop.
Verificering af effektiviteten
Vi bekræfter resultaterne af processen med mikrobiologiske analyser. Vi udfører podninger og ATP-tests for at bekræfte, at biofilmen er elimineret, og at vandbehandlingen er effektiv.
CASE STUDY
Vandbehandling i praksis
Genoprettelse af den mikrobiologiske sikkerhed i installationen til varmt brugsvand
Hygiejnisering af vandet i ægproduktion (æglæggende høner)
Hygiejnisering af vandet på en svinebedrift
Hygiejnisering af vandet i slagtesvineproduktion — stor kommerciel bedrift
Anlæg
Offentlig folkeskole, Opole-voivodskabet.
Udfordring
I et varmtvandssystem blev der konstateret et mikrobiologisk problem, som trods
tidligere forsøg på udbedring forblev uløst. Situationen krævede hurtige,
præcise og velkontrollerede tiltag.
Arbejdets omfang
EHT Poland gennemførte en vurdering af installationens tekniske og mikrobiologiske tilstand, udarbejdede og implementerede en desinfektionsprocedure og tilførte desinfektionsopløsningen til installationen med kontrol af, at præparatet nåede alle tappesteder, overholdelse af den korrekte kontakttid og afsluttende skylning af installationen.
Resultater
- Effektiv eliminering af det mikrobiologiske problem — bekræftet ved analyse af vandet efter udført service
- Analyseresultat: ingen Legionella-bakterier påvist (0 CFU)
- Løsning af et problem, som tidligere metoder ikke havde kunnet løse
- Arbejdet blev udført på en struktureret, effektiv og sikker måde for den offentlige bygning
Kundens udtalelse
„Virksomheden udviste praktisk viden, ansvarlighed og effektivitet i en situation, der krævede hurtige og velkontrollerede handlinger.”
Skoleleder, offentlig folkeskole, Strzelce Opolskie
Landbrugsbedrift
Æglæggerfarm, Masovien-voivodskabet. Samarbejde siden april 2025.
Udfordring
Før implementeringen krævede vandinstallationen hyppige driftsmæssige indgreb, og vandets mikrobiologiske tilstand svingede i løbet af produktionscyklussen. Tarmproblemer i flokken og uforudsigelig funktion af drikkeanlæggene forringede produktionens stabilitet.
Implementering
EHT Poland varetager løbende pleje af farmens vandinstallation. Samarbejdet omfatter regelmæssigt tilsyn med vandkvaliteten, opretholdelse af hygiejnen i drikkevandsledningerne og løbende teknisk support. Besøgene gennemføres systematisk, målinger foretages regelmæssigt, og anbefalingerne gives klart og praktisk til personalet.
Resultater
- Varig fjernelse af biofilm fra drikkevandsinstallationen
- Stabil vandmikrobiologi i hele ledningens længde
- Ensartet funktion af drikkeanlæggene uden tilstopning
- Færre tarmproblemer i flokken
- Bedre reproducerbarhed af produktionsresultaterne
- Mere forudsigeligt arbejde for farmens personale
Kundens udtalelse
„Samarbejdet foregår pålideligt og kompetent, og det løbende tekniske tilsyn vil gøre det muligt at stabilisere driften af vandinstallationen og forbedre produktionssikkerheden.”
Landbrugsbedrift
Svineproduktion i et lukket system — 100 søer, ca. 1 100 slagtesvin om året.
Udfordring
Drikkevandsinstallationen trængte til forbedring — biofilm og utilfredsstillende mikrobiologiske vandparametre gav sundhedsproblemer hos dyrene: mave-tarm-forstyrrelser, dødelighed i slagtesvineproduktionen og forlænget opfedningstid.
Implementering
EHT Poland gennemførte en vurdering af vandkvaliteten og en kontrol af drikkevandsinstallationen og indførte derefter kontinuerlig hygiejnisering med ProOxine®-teknologien (klordioxid). Processen omfattede flere servicebesøg med måling af koncentrationen, vurdering af systemets drift og mikrobiologiske analyser af vandet.
Resultater
- Eliminering af biofilm i hele drikkevandsinstallationen
- Forbedring af vandets mikrobiologiske parametre — bekræftet ved analyser
- Øget foderoptagelse — først hos søerne, derefter hos slagtesvinene
- Betydeligt kortere opfedningsperiode
- Ingen dødsfald forårsaget af mave-tarm-problemer
- Lettere og stabil kontrol med drikkevandssystemets renhed
Kundens udtalelse
„Den største værdi var en bedre kontrol med vandhygiejnen samt praktisk teknisk support. Løsningen blev implementeret under reelle produktionsforhold under hensyntagen til bedriftens og produktionscyklussens særlige forhold.”
Landbrugsbedrift
Slagtesvinefarm — ca. 2 000 slagtesvin pr. cyklus.
Udfordring
Farmen havde brug for at forbedre standarden for vandhygiejne og kvalitetskontrollen af drikkevandsinstallationen. Målet var at reducere dødeligheden, eliminere biofilm og anaerobe bakterier samt stabilisere produktionsforløbet i løbet af cyklussen.
Implementering
EHT Poland gennemførte en audit af vandinstallationen, implementerede et vandhygiejnesystem baseret på ProOxine®-teknologien og sikrede løbende tilsyn med vandkvalitetsparametrene og drikkevandsledningernes renhed gennem hele produktionscyklussen.
Resultater
- Lavere dødelighed sammenlignet med den foregående produktionscyklus
- Meget gode mikrobiologiske resultater for vandet — ingen afvigelser
- Ingen biofilm i drikkevandsledningerne — bekræftet ved teknisk vurdering af installationen
- Højt og stabilt ORP-niveau for vandet igennem hele cyklussen
- Eliminering af anaerobe bakterier i vandinstallationen
- Ingen tilstopning af drikkenipler
- Stabilisering af produktionsflowet i løbet af cyklussen
- Intet behov for rengøring og desinfektion af drikkevandsledningerne takket være løbende hygiejne i installationen
- Bedre arbejdsforhold for farmens personale
Kundens udtalelse
„Vi vurderer samarbejdet med EHT Poland som professionelt, velorganiseret og baseret på målbare parametre. Virksomheden yder reel teknisk support og dokumenterer konsekvent de resultater, der opnås på farmen.”
Genoprettelse af den mikrobiologiske sikkerhed i installationen til varmt brugsvand
Anlæg
Offentlig folkeskole, Opole-voivodskabet.
Udfordring
I et varmtvandssystem blev der konstateret et mikrobiologisk problem, som trods
tidligere forsøg på udbedring forblev uløst. Situationen krævede hurtige,
præcise og velkontrollerede tiltag.
Arbejdets omfang
EHT Poland gennemførte en vurdering af installationens tekniske og mikrobiologiske tilstand, udarbejdede og implementerede en desinfektionsprocedure og tilførte desinfektionsopløsningen til installationen med kontrol af, at præparatet nåede alle tappesteder, overholdelse af den korrekte kontakttid og afsluttende skylning af installationen.
Resultater
- Effektiv eliminering af det mikrobiologiske problem — bekræftet ved analyse af vandet efter udført service
- Analyseresultat: ingen Legionella-bakterier påvist (0 CFU)
- Løsning af et problem, som tidligere metoder ikke havde kunnet løse
- Arbejdet blev udført på en struktureret, effektiv og sikker måde for den offentlige bygning
Kundens udtalelse
„Virksomheden udviste praktisk viden, ansvarlighed og effektivitet i en situation, der krævede hurtige og velkontrollerede handlinger.”
Skoleleder, offentlig folkeskole, Strzelce Opolskie
Hygiejnisering af vandet i ægproduktion (æglæggende høner)
Landbrugsbedrift
Æglæggerfarm, Masovien-voivodskabet. Samarbejde siden april 2025.
Udfordring
Før implementeringen krævede vandinstallationen hyppige driftsmæssige indgreb, og vandets mikrobiologiske tilstand svingede i løbet af produktionscyklussen. Tarmproblemer i flokken og uforudsigelig funktion af drikkeanlæggene forringede produktionens stabilitet.
Implementering
EHT Poland varetager løbende pleje af farmens vandinstallation. Samarbejdet omfatter regelmæssigt tilsyn med vandkvaliteten, opretholdelse af hygiejnen i drikkevandsledningerne og løbende teknisk support. Besøgene gennemføres systematisk, målinger foretages regelmæssigt, og anbefalingerne gives klart og praktisk til personalet.
Resultater
- Varig fjernelse af biofilm fra drikkevandsinstallationen
- Stabil vandmikrobiologi i hele ledningens længde
- Ensartet funktion af drikkeanlæggene uden tilstopning
- Færre tarmproblemer i flokken
- Bedre reproducerbarhed af produktionsresultaterne
- Mere forudsigeligt arbejde for farmens personale
Kundens udtalelse
„Samarbejdet foregår pålideligt og kompetent, og det løbende tekniske tilsyn vil gøre det muligt at stabilisere driften af vandinstallationen og forbedre produktionssikkerheden.”
Hygiejnisering af vandet på en svinebedrift
Landbrugsbedrift
Svineproduktion i et lukket system — 100 søer, ca. 1 100 slagtesvin om året.
Udfordring
Drikkevandsinstallationen trængte til forbedring — biofilm og utilfredsstillende mikrobiologiske vandparametre gav sundhedsproblemer hos dyrene: mave-tarm-forstyrrelser, dødelighed i slagtesvineproduktionen og forlænget opfedningstid.
Implementering
EHT Poland gennemførte en vurdering af vandkvaliteten og en kontrol af drikkevandsinstallationen og indførte derefter kontinuerlig hygiejnisering med ProOxine®-teknologien (klordioxid). Processen omfattede flere servicebesøg med måling af koncentrationen, vurdering af systemets drift og mikrobiologiske analyser af vandet.
Resultater
- Eliminering af biofilm i hele drikkevandsinstallationen
- Forbedring af vandets mikrobiologiske parametre — bekræftet ved analyser
- Øget foderoptagelse — først hos søerne, derefter hos slagtesvinene
- Betydeligt kortere opfedningsperiode
- Ingen dødsfald forårsaget af mave-tarm-problemer
- Lettere og stabil kontrol med drikkevandssystemets renhed
Kundens udtalelse
„Den største værdi var en bedre kontrol med vandhygiejnen samt praktisk teknisk support. Løsningen blev implementeret under reelle produktionsforhold under hensyntagen til bedriftens og produktionscyklussens særlige forhold.”
Hygiejnisering af vandet i slagtesvineproduktion — stor kommerciel bedrift
Landbrugsbedrift
Slagtesvinefarm — ca. 2 000 slagtesvin pr. cyklus.
Udfordring
Farmen havde brug for at forbedre standarden for vandhygiejne og kvalitetskontrollen af drikkevandsinstallationen. Målet var at reducere dødeligheden, eliminere biofilm og anaerobe bakterier samt stabilisere produktionsforløbet i løbet af cyklussen.
Implementering
EHT Poland gennemførte en audit af vandinstallationen, implementerede et vandhygiejnesystem baseret på ProOxine®-teknologien og sikrede løbende tilsyn med vandkvalitetsparametrene og drikkevandsledningernes renhed gennem hele produktionscyklussen.
Resultater
- Lavere dødelighed sammenlignet med den foregående produktionscyklus
- Meget gode mikrobiologiske resultater for vandet — ingen afvigelser
- Ingen biofilm i drikkevandsledningerne — bekræftet ved teknisk vurdering af installationen
- Højt og stabilt ORP-niveau for vandet igennem hele cyklussen
- Eliminering af anaerobe bakterier i vandinstallationen
- Ingen tilstopning af drikkenipler
- Stabilisering af produktionsflowet i løbet af cyklussen
- Intet behov for rengøring og desinfektion af drikkevandsledningerne takket være løbende hygiejne i installationen
- Bedre arbejdsforhold for farmens personale
Kundens udtalelse
„Vi vurderer samarbejdet med EHT Poland som professionelt, velorganiseret og baseret på målbare parametre. Virksomheden yder reel teknisk support og dokumenterer konsekvent de resultater, der opnås på farmen.”
KUNDER
De har tillid til os
UDTALELSER
Kundereferencer
Vi har tillid fra kunder, for hvem hygiejne, sikkerhed og effektive processer er af afgørende betydning.
OM OS
Over 15 års erfaring
inden for biologisk sikkerhed
15+
års erfaring på internationale markeder.
gennemførte implementeringer i industrielle systemer.
lande, vi betjener
(Polen, Skandinavien, de baltiske lande, Vesteuropa).
KVALIFIKATIONER
Kvalitet dokumenteret af tests og certifikater
Effektiviteten af vores løsninger er dokumenteret af undersøgelser, attester og certifikater, der er anerkendt i krævende brancher.
Certifikater:
OMRI Listed®
Organic Materials Review Institute
Sundhedskvalitetsattest
Det Nationale Institut for Folkesundhed PZH
– Statens Forskningsinstitut
ISO 9001:2015
Certificeringsorganet hos TÜV SÜD America Inc.
Tests udført i henhold til standarderne:
HOLD DIG OPDATERET
Videnbase
FAQ
Det spørger I oftest om
Hvorfor er sanering af installationerne vigtig i produktionen af drikkevarer og øl?
I vandinstallationer, proceslinjer og CIP-systemer kan der udvikle sig biofilm, som fremmer sekundær kontaminering og påvirker processens mikrobiologiske stabilitet. I drikkevare- og bryggeriindustrien kan det påvirke produktets smag, lugt, holdbarhed og ensartede kvalitet.
Er standardrengøring af installationen tilstrækkelig til at fjerne biofilm?
Ikke altid. Almindelig skylning eller rengøring kan fjerne løse urenheder, men biofilm bliver ofte siddende inde i rørledninger, tanke, CIP-systemer og svært tilgængelige dele af installationen. EHT's vandbehandling understøtter fjernelsen af biofilmen og begrænser risikoen for tilbagevendende kontaminering.
Hvilke dele af installationen kan omfattes af vandbehandling?
Processen kan bl.a. omfatte proceslinjer, rørledninger, beholdere, procestanke, CIP-systemer, procesvandsinstallationer, kølesystemer og anlæg, der anvendes til isproduktion.
Hvilke mikrobiologiske trusler er typiske for denne branche?
De hyppigste trusler er teknologisk biofilm, uønsket gær, miljøbakterier, Lactobacillus, Pseudomonas og sekundær kontaminering af installationerne.
Hvad får virksomheden ud af EHT's vandbehandling?
Vandbehandling understøtter en mere stabil procesmikrobiologi, begrænser biofilm, mindsker risikoen for sekundær kontaminering, forbedrer produktsikkerheden og hjælper med at opretholde en ensartet produktion.