Sanering af vandinstallationer i fødevareforarbejdning
Vi bidrager til den mikrobiologiske sikkerhed i fødevareproduktionen
Vi hjælper med at holde vandinstallationerne rene og begrænser risikoen for kontaminering, driftsstop og kvalitetsproblemer i produktionen.
Tæller for behandlet
vand
liter / måned
Estimerede tal baseret på de installationer, vi betjener
Biofilm, der udvikler sig i vandinstallationer, CIP-systemer, tanke og proceslinjer, kan føre til sekundær kontaminering, ustabil mikrobiologi og kortere holdbarhed for fødevarerne.
Hos EHT udfører vi professionel sanering af vand- og procesinstallationer i fødevarevirksomheder og begrænser biofilm, miljøbakterier og risikoen for proceskontaminering.
Almindelig skylning
med vand
Fjerner kun løse urenheder fra installationen, men eliminerer ikke biofilm, som kan blive siddende i rørledninger, CIP-systemer, tanke og varmevekslere.
Vandbehandling
EHT
Nedbryder biofilmens struktur, begrænser væksten af mikroorganismer og understøtter en stabil hygiejne i installationer, der anvendes i fødevareproduktion.
Hver branche har sine egne udfordringer. Vi skræddersyr løsningen
Procesvand
Sikrere vand til brug i produktionsprocesser
Vandbehandling understøtter den mikrobiologiske kontrol med procesvandet, begrænser risikoen for kontaminering og hjælper med at opretholde stabile processer i fødevareproduktionen.
CIP-systemer
Mere effektiv rengøring og et højt hygiejneniveau i installationerne
Processen begrænser biofilm i CIP-systemer, understøtter rengøringens effektivitet og hjælper med at opretholde den mikrobiologiske renhed i de teknologiske installationer.
Produktion af is og saltlage
Mikrobiologisk kontrol af kølesystemer
Vandbehandling understøtter hygiejnen i køleanlæg, isproduktion og saltlagesystemer og begrænser risikoen for sekundær kontaminering af fødevarerne.
Tanke og procesinstallationer
Mindre risiko for kontaminering på produktionens kritiske punkter
Processen hjælper med at begrænse biofilm, miljøbakterier og mikroorganismer, der vokser i tanke, rørledninger og produktionsinstallationer.
Slagterier og proteinforarbejdning
Støtte til produktionssikkerhed og produkternes holdbarhed
Mikrobiologisk kontrol af vandinstallationer begrænser risikoen for sekundær kontaminering, der kan påvirke fødevaresikkerheden og kvaliteten af proteinprodukter.
Mejerier og mejeriproduktion
Stabil hygiejne i mejeriinstallationer
Vandbehandling hjælper med at begrænse biofilm og ustabil mikrobiologi, som kan påvirke processikkerheden, produktkvaliteten og produktionens kontinuitet.
Hvad får du ud af vores vandbehandling?
Fjernelse af biofilm i vandsystemerne: Vandbehandlingen hjælper med at fjerne biofilm fra rørledninger, CIP-systemer, tanke, varmevekslere og procesanlæg.
Mere stabil mikrobiologi i vandsystemerne: Begrænset vækst af mikroorganismer hjælper med at opretholde ensartede hygiejniske forhold i fødevareproduktionen.
Mindre risiko for sekundær kontaminering: Fjernelse af kontamineringskilder i vandsystemerne begrænser tilbagevendende mikrobiologiske problemer og risikoen for kontaminering af produktet.
Understøtter fødevaresikkerheden: Mikrobiologisk kontrol hjælper med at begrænse risici som Listeria, Salmonella, E. coli, Pseudomonas og miljøbakterier.
Mere stabile produktionsprocesser: Mikrobiologisk renere vandsystemer understøtter kontinuiteten i produktionen og begrænser risikoen for stop og kvalitetsproblemer.
Længere holdbarhed: Begrænsning af sekundær kontaminering og ustabil mikrobiologi hjælper med at beskytte fødevarernes kvalitet og holdbarhed.
Mindre risiko for reklamationer og tab: Stabil hygiejne i vandsystemerne mindsker risikoen for kvalitetsproblemer, der kan føre til reklamationer, tilbagekaldelser eller produktionstab.
Moderne kontrol med proceshygiejnen: EHT-teknologien understøtter et højt hygiejneniveau i vand-, CIP-, køle- og procesanlæg.
Vandbehandlingsprocessen trin for trin
Analyse af installation og kontaminering
Vi identificerer tilstedeværelsen af biofilm og niveauet af mikrobiologisk kontaminering. Vi tager vandprøver og udfører tests for at bestemme omfanget af problemet og vælge de passende procesparametre.
Valg af procesparametre
Vi fastlægger koncentrationen af klordioxid (ClO₂) og betingelserne for anvendelsen. Vi tager højde for installationens særlige forhold, gennemstrømninger og teknologiske krav.
Udførelse af vandbehandling
Vi gennemfører processen med at fjerne biofilm i installationen. Vandbehandlingen udføres under tilsyn af ingeniører uden behov for lange produktionsstop.
Verificering af effektiviteten
Vi bekræfter resultaterne af processen med mikrobiologiske analyser. Vi udfører podninger og ATP-tests for at bekræfte, at biofilmen er elimineret, og at vandbehandlingen er effektiv.
CASE STUDY
Vandbehandling i praksis
Genoprettelse af den mikrobiologiske sikkerhed i installationen til varmt brugsvand
Hygiejnisering af vandet i ægproduktion (æglæggende høner)
Hygiejnisering af vandet på en svinebedrift
Hygiejnisering af vandet i slagtesvineproduktion — stor kommerciel bedrift
Anlæg
Offentlig folkeskole, Opole-voivodskabet.
Udfordring
I et varmtvandssystem blev der konstateret et mikrobiologisk problem, som trods
tidligere forsøg på udbedring forblev uløst. Situationen krævede hurtige,
præcise og velkontrollerede tiltag.
Arbejdets omfang
EHT Poland gennemførte en vurdering af installationens tekniske og mikrobiologiske tilstand, udarbejdede og implementerede en desinfektionsprocedure og tilførte desinfektionsopløsningen til installationen med kontrol af, at præparatet nåede alle tappesteder, overholdelse af den korrekte kontakttid og afsluttende skylning af installationen.
Resultater
- Effektiv eliminering af det mikrobiologiske problem — bekræftet ved analyse af vandet efter udført service
- Analyseresultat: ingen Legionella-bakterier påvist (0 CFU)
- Løsning af et problem, som tidligere metoder ikke havde kunnet løse
- Arbejdet blev udført på en struktureret, effektiv og sikker måde for den offentlige bygning
Kundens udtalelse
„Virksomheden udviste praktisk viden, ansvarlighed og effektivitet i en situation, der krævede hurtige og velkontrollerede handlinger.”
Skoleleder, offentlig folkeskole, Strzelce Opolskie
Landbrugsbedrift
Æglæggerfarm, Masovien-voivodskabet. Samarbejde siden april 2025.
Udfordring
Før implementeringen krævede vandinstallationen hyppige driftsmæssige indgreb, og vandets mikrobiologiske tilstand svingede i løbet af produktionscyklussen. Tarmproblemer i flokken og uforudsigelig funktion af drikkeanlæggene forringede produktionens stabilitet.
Implementering
EHT Poland varetager løbende pleje af farmens vandinstallation. Samarbejdet omfatter regelmæssigt tilsyn med vandkvaliteten, opretholdelse af hygiejnen i drikkevandsledningerne og løbende teknisk support. Besøgene gennemføres systematisk, målinger foretages regelmæssigt, og anbefalingerne gives klart og praktisk til personalet.
Resultater
- Varig fjernelse af biofilm fra drikkevandsinstallationen
- Stabil vandmikrobiologi i hele ledningens længde
- Ensartet funktion af drikkeanlæggene uden tilstopning
- Færre tarmproblemer i flokken
- Bedre reproducerbarhed af produktionsresultaterne
- Mere forudsigeligt arbejde for farmens personale
Kundens udtalelse
„Samarbejdet foregår pålideligt og kompetent, og det løbende tekniske tilsyn vil gøre det muligt at stabilisere driften af vandinstallationen og forbedre produktionssikkerheden.”
Landbrugsbedrift
Svineproduktion i et lukket system — 100 søer, ca. 1 100 slagtesvin om året.
Udfordring
Drikkevandsinstallationen trængte til forbedring — biofilm og utilfredsstillende mikrobiologiske vandparametre gav sundhedsproblemer hos dyrene: mave-tarm-forstyrrelser, dødelighed i slagtesvineproduktionen og forlænget opfedningstid.
Implementering
EHT Poland gennemførte en vurdering af vandkvaliteten og en kontrol af drikkevandsinstallationen og indførte derefter kontinuerlig hygiejnisering med ProOxine®-teknologien (klordioxid). Processen omfattede flere servicebesøg med måling af koncentrationen, vurdering af systemets drift og mikrobiologiske analyser af vandet.
Resultater
- Eliminering af biofilm i hele drikkevandsinstallationen
- Forbedring af vandets mikrobiologiske parametre — bekræftet ved analyser
- Øget foderoptagelse — først hos søerne, derefter hos slagtesvinene
- Betydeligt kortere opfedningsperiode
- Ingen dødsfald forårsaget af mave-tarm-problemer
- Lettere og stabil kontrol med drikkevandssystemets renhed
Kundens udtalelse
„Den største værdi var en bedre kontrol med vandhygiejnen samt praktisk teknisk support. Løsningen blev implementeret under reelle produktionsforhold under hensyntagen til bedriftens og produktionscyklussens særlige forhold.”
Landbrugsbedrift
Slagtesvinefarm — ca. 2 000 slagtesvin pr. cyklus.
Udfordring
Farmen havde brug for at forbedre standarden for vandhygiejne og kvalitetskontrollen af drikkevandsinstallationen. Målet var at reducere dødeligheden, eliminere biofilm og anaerobe bakterier samt stabilisere produktionsforløbet i løbet af cyklussen.
Implementering
EHT Poland gennemførte en audit af vandinstallationen, implementerede et vandhygiejnesystem baseret på ProOxine®-teknologien og sikrede løbende tilsyn med vandkvalitetsparametrene og drikkevandsledningernes renhed gennem hele produktionscyklussen.
Resultater
- Lavere dødelighed sammenlignet med den foregående produktionscyklus
- Meget gode mikrobiologiske resultater for vandet — ingen afvigelser
- Ingen biofilm i drikkevandsledningerne — bekræftet ved teknisk vurdering af installationen
- Højt og stabilt ORP-niveau for vandet igennem hele cyklussen
- Eliminering af anaerobe bakterier i vandinstallationen
- Ingen tilstopning af drikkenipler
- Stabilisering af produktionsflowet i løbet af cyklussen
- Intet behov for rengøring og desinfektion af drikkevandsledningerne takket være løbende hygiejne i installationen
- Bedre arbejdsforhold for farmens personale
Kundens udtalelse
„Vi vurderer samarbejdet med EHT Poland som professionelt, velorganiseret og baseret på målbare parametre. Virksomheden yder reel teknisk support og dokumenterer konsekvent de resultater, der opnås på farmen.”
Genoprettelse af den mikrobiologiske sikkerhed i installationen til varmt brugsvand
Anlæg
Offentlig folkeskole, Opole-voivodskabet.
Udfordring
I et varmtvandssystem blev der konstateret et mikrobiologisk problem, som trods
tidligere forsøg på udbedring forblev uløst. Situationen krævede hurtige,
præcise og velkontrollerede tiltag.
Arbejdets omfang
EHT Poland gennemførte en vurdering af installationens tekniske og mikrobiologiske tilstand, udarbejdede og implementerede en desinfektionsprocedure og tilførte desinfektionsopløsningen til installationen med kontrol af, at præparatet nåede alle tappesteder, overholdelse af den korrekte kontakttid og afsluttende skylning af installationen.
Resultater
- Effektiv eliminering af det mikrobiologiske problem — bekræftet ved analyse af vandet efter udført service
- Analyseresultat: ingen Legionella-bakterier påvist (0 CFU)
- Løsning af et problem, som tidligere metoder ikke havde kunnet løse
- Arbejdet blev udført på en struktureret, effektiv og sikker måde for den offentlige bygning
Kundens udtalelse
„Virksomheden udviste praktisk viden, ansvarlighed og effektivitet i en situation, der krævede hurtige og velkontrollerede handlinger.”
Skoleleder, offentlig folkeskole, Strzelce Opolskie
Hygiejnisering af vandet i ægproduktion (æglæggende høner)
Landbrugsbedrift
Æglæggerfarm, Masovien-voivodskabet. Samarbejde siden april 2025.
Udfordring
Før implementeringen krævede vandinstallationen hyppige driftsmæssige indgreb, og vandets mikrobiologiske tilstand svingede i løbet af produktionscyklussen. Tarmproblemer i flokken og uforudsigelig funktion af drikkeanlæggene forringede produktionens stabilitet.
Implementering
EHT Poland varetager løbende pleje af farmens vandinstallation. Samarbejdet omfatter regelmæssigt tilsyn med vandkvaliteten, opretholdelse af hygiejnen i drikkevandsledningerne og løbende teknisk support. Besøgene gennemføres systematisk, målinger foretages regelmæssigt, og anbefalingerne gives klart og praktisk til personalet.
Resultater
- Varig fjernelse af biofilm fra drikkevandsinstallationen
- Stabil vandmikrobiologi i hele ledningens længde
- Ensartet funktion af drikkeanlæggene uden tilstopning
- Færre tarmproblemer i flokken
- Bedre reproducerbarhed af produktionsresultaterne
- Mere forudsigeligt arbejde for farmens personale
Kundens udtalelse
„Samarbejdet foregår pålideligt og kompetent, og det løbende tekniske tilsyn vil gøre det muligt at stabilisere driften af vandinstallationen og forbedre produktionssikkerheden.”
Hygiejnisering af vandet på en svinebedrift
Landbrugsbedrift
Svineproduktion i et lukket system — 100 søer, ca. 1 100 slagtesvin om året.
Udfordring
Drikkevandsinstallationen trængte til forbedring — biofilm og utilfredsstillende mikrobiologiske vandparametre gav sundhedsproblemer hos dyrene: mave-tarm-forstyrrelser, dødelighed i slagtesvineproduktionen og forlænget opfedningstid.
Implementering
EHT Poland gennemførte en vurdering af vandkvaliteten og en kontrol af drikkevandsinstallationen og indførte derefter kontinuerlig hygiejnisering med ProOxine®-teknologien (klordioxid). Processen omfattede flere servicebesøg med måling af koncentrationen, vurdering af systemets drift og mikrobiologiske analyser af vandet.
Resultater
- Eliminering af biofilm i hele drikkevandsinstallationen
- Forbedring af vandets mikrobiologiske parametre — bekræftet ved analyser
- Øget foderoptagelse — først hos søerne, derefter hos slagtesvinene
- Betydeligt kortere opfedningsperiode
- Ingen dødsfald forårsaget af mave-tarm-problemer
- Lettere og stabil kontrol med drikkevandssystemets renhed
Kundens udtalelse
„Den største værdi var en bedre kontrol med vandhygiejnen samt praktisk teknisk support. Løsningen blev implementeret under reelle produktionsforhold under hensyntagen til bedriftens og produktionscyklussens særlige forhold.”
Hygiejnisering af vandet i slagtesvineproduktion — stor kommerciel bedrift
Landbrugsbedrift
Slagtesvinefarm — ca. 2 000 slagtesvin pr. cyklus.
Udfordring
Farmen havde brug for at forbedre standarden for vandhygiejne og kvalitetskontrollen af drikkevandsinstallationen. Målet var at reducere dødeligheden, eliminere biofilm og anaerobe bakterier samt stabilisere produktionsforløbet i løbet af cyklussen.
Implementering
EHT Poland gennemførte en audit af vandinstallationen, implementerede et vandhygiejnesystem baseret på ProOxine®-teknologien og sikrede løbende tilsyn med vandkvalitetsparametrene og drikkevandsledningernes renhed gennem hele produktionscyklussen.
Resultater
- Lavere dødelighed sammenlignet med den foregående produktionscyklus
- Meget gode mikrobiologiske resultater for vandet — ingen afvigelser
- Ingen biofilm i drikkevandsledningerne — bekræftet ved teknisk vurdering af installationen
- Højt og stabilt ORP-niveau for vandet igennem hele cyklussen
- Eliminering af anaerobe bakterier i vandinstallationen
- Ingen tilstopning af drikkenipler
- Stabilisering af produktionsflowet i løbet af cyklussen
- Intet behov for rengøring og desinfektion af drikkevandsledningerne takket være løbende hygiejne i installationen
- Bedre arbejdsforhold for farmens personale
Kundens udtalelse
„Vi vurderer samarbejdet med EHT Poland som professionelt, velorganiseret og baseret på målbare parametre. Virksomheden yder reel teknisk support og dokumenterer konsekvent de resultater, der opnås på farmen.”
KUNDER
De har tillid til os
UDTALELSER
Kundereferencer
Vi har tillid fra kunder, for hvem hygiejne, sikkerhed og effektive processer er af afgørende betydning.
OM OS
Over 15 års erfaring
inden for biologisk sikkerhed
15+
års erfaring på internationale markeder.
gennemførte implementeringer i industrielle systemer.
lande, vi betjener
(Polen, Skandinavien, de baltiske lande, Vesteuropa).
KVALIFIKATIONER
Kvalitet dokumenteret af tests og certifikater
Effektiviteten af vores løsninger er dokumenteret af undersøgelser, attester og certifikater, der er anerkendt i krævende brancher.
Certifikater:
OMRI Listed®
Organic Materials Review Institute
Sundhedskvalitetsattest
Det Nationale Institut for Folkesundhed PZH
– Statens Forskningsinstitut
ISO 9001:2015
Certificeringsorganet hos TÜV SÜD America Inc.
Tests udført i henhold til standarderne:
HOLD DIG OPDATERET
Videnbase
FAQ
Det spørger I oftest om
Hvorfor er vandinstallationer vigtige for fødevaresikkerheden?
Procesvand og produktionsinstallationer kan være en kilde til sekundær kontaminering i fødevarevirksomheder. Biofilm, der udvikler sig i rørledninger, CIP-systemer, tanke og varmevekslere, kan påvirke produkternes holdbarhed og sikkerhed.
Kan vandbehandling understøtte CIP-systemer?
Ja. Vandbehandling af CIP-systemer understøtter rengøringsprocessernes effektivitet, begrænser biofilm og hjælper med at opretholde et højt hygiejneniveau i de teknologiske installationer.
Inden for hvilke områder af fødevareforarbejdningen anvendes vandbehandling?
Processen kan omfatte procesvand, CIP-systemer, is- og saltlageproduktion, køleanlæg, tanke, rørledninger og procesanlæg i slagterier, mejerier og andre fødevareproduktionsanlæg.
Hvilke mikrobiologiske trusler er typiske for fødevareforarbejdning?
Det drejer sig oftest om Listeria, Salmonella, E. coli, Pseudomonas, teknologisk biofilm, miljøbakterier og sekundær kontaminering af installationerne.
Hvad giver vandbehandling i en fødevarevirksomhed?
Vandbehandling hjælper med at begrænse biofilm, stabilisere installationens mikrobiologi og mindske risikoen for sekundær kontaminering og understøtter fødevaresikkerheden og en større stabilitet i produktionsprocesserne.