Dezynfekcja powierzchni dla branży napojowej i browarniczej
Jakość produktu zależy od środowiska, w którym powstaje
W branży napojowej i browarniczej nawet niewielkie skażenia mikrobiologiczne mogą wpływać na bezpieczeństwo procesu, stabilność produktu oraz powtarzalność jakości.
Licznik zdezynfekowanej przestrzeni
m2 zabezpieczonych przestrzeni
Dane szacunkowe na podstawie obsługiwanych instalacji
Dlaczego samo płukanie wodą
nie rozwiązuje problemu biofilmu?
W branży napojowej i browarniczej biofilm może rozwijać się na powierzchniach, liniach technologicznych, w strefach CIP oraz trudno dostępnych przestrzeniach. Standardowe metody mycia często działają powierzchniowo, nie usuwając źródła skażenia. Dezynfekcja EHT obejmuje powierzchnie i przestrzenie produkcyjne, ograniczając biofilm oraz ryzyko nawrotów skażeń.
Dlaczego standardowa dezynfekcja nie zawsze wystarcza?
W środowiskach produkcyjnych mikroorganizmy mogą rozwijać się:
- w biofilmie,
- systemach technologicznych,
- strefach CIP,
- szczelinach konstrukcyjnych,
- oraz przestrzeniach trudnodostępnych dla standardowego mycia.
Powierzchniowa dezynfekcja często eliminuje wyłącznie widoczny problem, nie usuwając źródła skażenia mikrobiologicznego.
Technologia EHT oparta na ClO₂ oraz zamgławianiu ULV pozwala skutecznie objąć procesem dezynfekcji zarówno powierzchnie, jak i przestrzenie produkcyjne, ograniczając ryzyko nawrotów skażeń.
Standardowa dezynfekcja
Działa głównie punktowo i może nie obejmować: trudno dostępnych przestrzeni, elementów infrastruktury, instalacji technologicznych, stref poza zasięgiem ręcznej aplikacji.
Dezynfekcja
EHT
Wykorzystuje technologię ClO₂ i systemy ULV umożliwiające skuteczną kontrolę mikrobiologii oraz eliminację biofilmu w całym środowisku produkcyjnym.
Każda branża ma inne wyzwania My dopasowujemy rozwiązanie
Linie produkcyjne
i rozlewnicze
Mikroorganizmy obecne na powierzchniach i elementach instalacji mogą wpływać na jakość oraz stabilność produktu końcowego.
Systemy technologiczne i CIP
Biofilm rozwijający się wewnątrz instalacji zwiększa ryzyko nawrotów skażeń i destabilizacji procesu produkcyjnego.
Trudno dostępne przestrzenie produkcyjne
Elementy konstrukcyjne, systemy wentylacji i zamknięte przestrzenie wymagają technologii wykraczających poza standardowe metody mycia.
Obiekty wymagające ciągłości produkcji
Proces dezynfekcji musi być skuteczny, bezpieczny i dopasowany do harmonogramu pracy zakładu.
Co zyskujesz dzięki technologii EHT?
Stabilniejszą jakość produkcji: Skuteczna kontrola mikrobiologii pomaga utrzymać bezpieczeństwo i powtarzalność produktu.
Skuteczną eliminację biofilmu: Usuwamy źródło nawrotów skażeń mikrobiologicznych w środowisku produkcyjnym.
Dotarcie do trudno dostępnych stref: Technologia ULV pozwala objąć dezynfekcją przestrzenie niedostępne dla standardowych metod aplikacji.
Mniejsze ryzyko przestojów i strat: Ograniczenie zagrożeń mikrobiologicznych wspiera ciągłość procesów produkcyjnych.
Proces dopasowany do zakładu: Dobieramy technologię i parametry działania do specyfiki produkcji oraz poziomu ryzyka biologicznego.
Jak wygląda proces kontroli mikrobiologii EHT?
Analiza ryzyka i środowiska produkcyjnego
Oceniamy poziom zagrożeń mikrobiologicznych, obszary krytyczne oraz miejsca zwiększonego ryzyka rozwoju biofilmu.
Dobór technologii i parametrów procesu
Projektujemy proces dezynfekcji dopasowany do rodzaju instalacji, charakteru produkcji oraz wymagań operacyjnych zakładu.
Realizacja procesu dezynfekcji
Przeprowadzamy profesjonalną dezynfekcję powierzchni i przestrzeni z wykorzystaniem technologii ClO₂ oraz ULV.
Kontrola skuteczności i rekomendacje
Weryfikujemy skuteczność procesu oraz przygotowujemy rekomendacje wspierające utrzymanie wysokich standardów higieny produkcji.
Dezynfekcja to reakcja.
Kontrola mikrobiologii to strategia.
Dezynfekcja interwencyjna
Realizowana w przypadku:
- wykrycia skażeń,
- problemów jakościowych,
- nawrotów mikroorganizmów,
- konieczności szybkiego zabezpieczenia produkcji.
Celem procesu jest ograniczenie zagrożenia i przywrócenie bezpiecznych warunków produkcyjnych.
Dezynfekcja prewencyjna
Regularne działania wspierające:
- stabilną mikrobiologię środowiska produkcyjnego,
- ograniczenie ryzyka skażeń,
- bezpieczeństwo produktu,
- ciągłość operacyjną zakładu,
- utrzymanie wysokich standardów higieny.
Nowoczesna dezynfekcja nie polega wyłącznie na reagowaniu. Polega na budowaniu środowiska, w którym zagrożenia mikrobiologiczne mają ograniczone możliwości rozwoju.
KLIENCI
Zaufali nam
OPINIE
Referencje od klientów
Zaufali nam klienci, dla których higiena, bezpieczeństwo i skuteczność procesów mają kluczowe znaczenie.
O NAS
Ponad 15 lat doświadczenia
w bezpieczeństwie biologicznym
15+
lat doświadczenia na rynkach międzynarodowych.
zrealizowanych wdrożeń w systemach przemysłowych.
obsługiwanych krajów
(Polska, Skandynawia, Kraje Bałtyckie, Europa Zachodnia).
KWALIFIKACJE
Jakość potwierdzona testami i certyfikatami
Skuteczność naszych rozwiązań potwierdzają badania, atesty i certyfikaty uznawane w wymagających branżach.
Certyfikaty:
OMRI Listed®
Organic Materials Review Institute
Świadectwo Jakości Zdrowotnej
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH
– Państwowy Instytut Badawczy
ISO 9001:2015
The Certification Body of TÜV SÜD America Inc.
Testy wykonane według norm:
BĄDŹ NA BIEŻĄCO
Baza wiedzy
FAQ
Najczęściej pytacie
Dlaczego standardowa dezynfekcja nie zawsze wystarcza?
Standardowa dezynfekcja często działa punktowo i może nie obejmować trudno dostępnych przestrzeni, szczelin konstrukcyjnych, elementów infrastruktury, stref CIP oraz miejsc poza zasięgiem ręcznej aplikacji.
Co wyróżnia dezynfekcję EHT?
Dezynfekcja EHT wykorzystuje technologię ClO₂ oraz zamgławianie ULV, dzięki czemu może obejmować zarówno powierzchnie, jak i przestrzenie produkcyjne, wspierając skuteczną kontrolę mikrobiologii.
Jakie obszary w browarnictwie i produkcji napojów można dezynfekować?
Proces może obejmować linie produkcyjne i rozlewnicze, powierzchnie technologiczne, strefy CIP, trudno dostępne przestrzenie produkcyjne, elementy infrastruktury oraz obiekty wymagające ciągłości produkcji.
Jakie problemy pomaga ograniczyć dezynfekcja?
Dezynfekcja pomaga ograniczać biofilm, wtórne zakażenia, nawroty skażeń, problemy jakościowe oraz ryzyko przestojów i strat produkcyjnych.
Czy dezynfekcja może być realizowana prewencyjnie?
Tak. Dezynfekcja może być działaniem interwencyjnym po wykryciu skażeń, ale również prewencyjnym, wspierającym stabilną mikrobiologię środowiska produkcyjnego i wysokie standardy higieny.