Overflatedesinfeksjon for drikkevare- og bryggeribransjen
Produktets kvalitet avhenger av miljøet det produseres i
I drikkevare- og bryggeribransjen kan selv små mikrobiologiske kontamineringer påvirke prosessikkerheten, produktets stabilitet og jevn kvalitet.
Teller for desinfisert areal
m2 beskyttede arealer
Estimerte tall basert på anleggene vi betjener
Hvorfor løser ikke spyling med vann alene
problemet med biofilm?
I drikkevare- og bryggeribransjen kan biofilm utvikle seg på overflater, produksjonslinjer, i CIP-soner og på vanskelig tilgjengelige steder. Vanlige vaskemetoder virker ofte bare på overflaten uten å fjerne kilden til kontamineringen. EHT-desinfeksjon omfatter overflater og produksjonslokaler og reduserer biofilm og risikoen for at kontamineringen kommer tilbake.
Hvorfor er vanlig desinfeksjon ikke alltid tilstrekkelig?
I produksjonsmiljøer kan mikroorganismer vokse:
- i biofilm,
- i prosessystemer,
- i CIP-soner,
- i sprekker og skjøter i konstruksjoner,
- samt på steder som er vanskelig tilgjengelige for vanlig rengjøring.
Overfladisk desinfeksjon fjerner ofte bare det synlige problemet, uten å fjerne kilden til den mikrobiologiske kontamineringen.
EHT-teknologien basert på ClO₂ og ULV-tåkelegging gjør det mulig å desinfisere både overflater og hele produksjonslokaler effektivt og reduserer risikoen for at kontamineringen kommer tilbake.
Vanlig desinfeksjon
Virker hovedsakelig punktvis og når ikke nødvendigvis: vanskelig tilgjengelige områder, infrastrukturelementer, prosessanlegg og soner utenfor rekkevidde for manuell påføring.
Desinfeksjon
EHT
Bruker ClO₂-teknologi og ULV-systemer som gir effektiv mikrobiologisk kontroll og fjerning av biofilm i hele produksjonsmiljøet.
Hver bransje har ulike utfordringer. Vi tilpasser løsningen
Produksjons-
og tappelinjer
Mikroorganismer på overflater og anleggskomponenter kan påvirke kvaliteten og stabiliteten til sluttproduktet.
Prosessystemer og CIP
Biofilm som utvikler seg inne i anlegget, øker risikoen for tilbakevendende kontaminering og ustabil produksjonsprosess.
Vanskelig tilgjengelige produksjonsområder
Konstruksjonselementer, ventilasjonssystemer og lukkede rom krever teknologier som går lenger enn vanlige vaskemetoder.
Anlegg som krever uavbrutt produksjon
Desinfeksjonsprosessen må være effektiv, sikker og tilpasset anleggets driftsplan.
Hva får du ut av EHT-teknologien?
Mer stabil produksjonskvalitet: Effektiv mikrobiologisk kontroll bidrar til å opprettholde produktets sikkerhet og jevne kvalitet.
Effektiv fjerning av biofilm: Vi fjerner kilden til tilbakevendende mikrobiologisk forurensning i produksjonsmiljøet.
Når frem til vanskelig tilgjengelige soner: ULV-teknologien gjør det mulig å desinfisere områder som ikke kan nås med vanlige påføringsmetoder.
Lavere risiko for driftsstans og tap: Begrensning av mikrobiologiske farer bidrar til kontinuitet i produksjonsprosessene.
Prosess tilpasset bedriften: Vi tilpasser teknologi og driftsparametere til produksjonens særegenheter og det biologiske risikonivået.
Hvordan foregår den mikrobiologiske kontrollprosessen hos EHT?
Risikoanalyse og analyse av produksjons- miljøet
Vi vurderer nivået av mikrobiologiske farer, kritiske områder og steder med økt risiko for biofilmdannelse.
Valg av teknologi og prosesspara- metere
Vi utformer en desinfeksjonsprosess tilpasset typen anlegg, produksjonens art og anleggets driftskrav.
Gjennomføring av desinfeksjons- prosessen
Vi utfører profesjonell desinfeksjon av overflater og rom med ClO₂- og ULV-teknologi.
Effektivitetsvur- dering og anbefalinger
Vi verifiserer effekten av prosessen og utarbeider anbefalinger som bidrar til å opprettholde høye hygienestandarder i produksjonen.
Desinfeksjon er en reaksjon.
Mikrobiologisk kontroll er en strategi.
Akutt desinfeksjon
Utføres ved:
- påvist kontaminering,
- kvalitetsproblemer,
- tilbakevendende mikroorganismer,
- behov for raskt å sikre produksjonen.
Målet med prosessen er å begrense faren og gjenopprette trygge produksjonsforhold.
Forebyggende desinfeksjon
Regelmessige tiltak som støtter:
- stabil mikrobiologi i produksjonsmiljøet,
- redusert risiko for kontaminering,
- produktsikkerhet,
- driftskontinuitet i anlegget,
- opprettholdelse av høye hygienestandarder.
Moderne desinfeksjon handler ikke bare om å reagere. Den handler om å bygge et miljø der mikrobiologiske farer har begrensede muligheter til å utvikle seg.
KUNDER
De stoler på oss
UTTALELSER
Referanser fra kunder
Kunder som setter hygiene, sikkerhet og effektive prosesser høyest, har valgt å stole på oss.
OM OSS
Over 15 års erfaring
innen biologisk sikkerhet
15+
års erfaring på internasjonale markeder.
gjennomførte implementeringer i industrielle anlegg.
land vi betjener
(Polen, Skandinavia, de baltiske landene, Vest-Europa).
KVALIFIKASJONER
Kvalitet bekreftet gjennom tester og sertifikater
Effektiviteten til våre løsninger bekreftes av undersøkelser, godkjenninger og sertifikater som er anerkjent i krevende bransjer.
Sertifikater:
OMRI Listed®
Organic Materials Review Institute
Hygienesertifikat (Świadectwo Jakości Zdrowotnej)
Polens nasjonale folkehelseinstitutt NIZP PZH
– Statlig forskningsinstitutt
ISO 9001:2015
Sertifiseringsorganet til TÜV SÜD America Inc.
Tester utført i henhold til standardene:
HOLD DEG OPPDATERT
Kunnskapsbase
Ofte stilte spørsmål
Dette spør dere oftest om
Hvorfor er vanlig desinfeksjon ikke alltid tilstrekkelig?
Vanlig desinfeksjon virker ofte punktvis og når ikke nødvendigvis vanskelig tilgjengelige områder, sprekker og skjøter i konstruksjoner, infrastrukturelementer, CIP-soner og steder utenfor rekkevidde for manuell påføring.
Hva kjennetegner EHT-desinfeksjon?
EHT-desinfeksjon bruker ClO₂-teknologi og ULV-tåkelegging, slik at den kan omfatte både overflater og hele produksjonslokaler og støtte effektiv mikrobiologisk kontroll.
Hvilke områder innen bryggeri- og drikkevareproduksjon kan desinfiseres?
Prosessen kan omfatte produksjons- og tappelinjer, prosessoverflater, CIP-soner, vanskelig tilgjengelige produksjonsområder, infrastrukturelementer og anlegg som krever uavbrutt produksjon.
Hvilke problemer bidrar desinfeksjon til å redusere?
Desinfeksjon bidrar til å redusere biofilm, sekundær smitte, tilbakevendende kontaminering, kvalitetsproblemer og risikoen for driftsstans og produksjonstap.
Kan desinfeksjon utføres forebyggende?
Ja. Desinfeksjon kan være et akutt tiltak etter at kontaminering er påvist, men også et forebyggende tiltak som støtter stabil mikrobiologi i produksjonsmiljøet og høye hygienestandarder.